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おはようございます。
2013年10月5日未分類
一人前になるにはとにかく時間がかかる。 俺がよく行く銀座の「天一」という天ぷら屋じゃ、客前で天ぷらを揚げられるようになるまで２０年といっていたが、ものをつくるっていうのは、なんだってそれくらいかかるのが当たり前なんだ。 …
人と違うことを恐れない
2013年10月4日未分類
狩猟民族はみんなと違うことをしないと獲物はとれない。 みんなが獲物をとったところに後からノコノコ出て行っても、もう獲物はいないんだから。 俺は人と違うことをする。 だいいち人と同じことをしたってつまらない。 浮いた存在に …
今日も一日顔晴りました。
2013年10月3日未分類
プロフェッショナルとは… 媚びないこと、群れないこと、属さないこと、 それと、やめないこと、あきらめないこと、 これができる方ではないかなと思います。 二番煎じをいくら上手にやっても 誰も評価してくれない。 失敗は成功の …
あいさつから頑張ります
2013年10月1日未分類
「挨拶」とはなにか？ それは「心を開いて相手に迫る」ということである。 （鈴木 健二 ） 「習慣は、最高の召使いか最悪の主人のいずれかである。」 （ナサニエル・エモンズ） 今日は気がつくとこの時間。 出来てないことだらけ …
